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Los vegetales contra el cáncer

Los vegetales contra el cáncer

Desde hace un tiempo parece que se han puesto de moda las dietas que incluyen alimentos “milagrosos”, ya sea porque previenen enfermedades o porque, incluso, las “curen”. Aunque sí es cierto que gran parte de los medicamentos y terapias que existen actualmente para combatir grandes “monstruos”, como el cáncer. Para ello, es importante conocer la base de esos tratamientos, ya que normalmente la concentración del principio activo necesaria para combatir una enfermedad es mucho mayor que la que una pieza de ese alimento contiene.

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Autor Paloma Cabezas Blanco

Terminando el Grado de Biología por la Universidad de Sevilla, buscando mi hueco en la Ciencia. Soy alumna interna de Ecofisiología Vegetal, amante del arte y aficionada a la Microbiología.


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